Toscana IGT – Orizzonti

Il Toscana IGT – Orizzonti nasce nelle calde terre dove si trova Seiterre in Maremma, in un ricco suolo argilloso, da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah provenienti dai migliori vigneti dell’azienda.

La maturazione in legno contribuisce a renderlo equilibrato ed elegante. Fondamentale è il lungo periodo di affinamento in bottiglia.

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Tipologia di terreno

Argilloso

Vinificazione

Uve raccolte esclusivamente a mano 10-15 giorni dopo il normale periodo vendemmiale e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata

Maturazione/affinamento

Botti di rovere (24 mesi circa)

Primo anno di produzione

2019

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati dati dal periodo di invecchiamento

Olfatto

Note di frutti rossi di mirto e more, floreali di violetta e rosa, interessante finale di pepe, liquirizia e delicati sentori di vaniglia

Gusto

Ottima struttura e persistenza, giusto equilibrio tra acidità e morbidezza, con tannini vellutati e “modellati” dal legno

Grado alcolico

13,50%

Temperatura di servizio

18-20°C

Abbinamenti

Carni alla griglia e al forno, pappardelle al ragù di cinghiale e lasagne al forno, ottimo con cacciagione a pelo e formaggi stagionati

Scheda tecnica

https://bcstudiostest.com/seiterre/wp-content/uploads/2025/02/Toscana-IGT-Orizzonti.pdf

12,60 €

Informazioni aggiuntive

Categorie Linee, Orizzonti, Regioni, Seiterre in Maremma, Tenute, Tipologia Vino, Toscana, Vini, Vini Rossi

Toscana IGT – Orizzonti

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